Principal      X Festa do Nosso Pão
X FESTA DO NOSSO PÃO:

Este projecto de animação e de divulgação cultural inserido na programação diária da Feira Anual de Cuba e denominado por Festa do Nosso Pão contará, no ano de 2009, com a sua X Edição. É promovido pela Terras Dentro - Associação para o Desenvolvimento Integrado, com sede em Alcáçovas, e tem como missão apoiar e promover o desenvolvimento integrado, sobretudo no meio rural, a partir da valorização dos recursos locais e fomentando dinâmicas de participação geradoras de efeitos multiplicadores. 

No seguimento das anteriores Festas do Nosso Pão realizadas em Cuba nos últimos nove anos, pretende-se que a X Festa do Nosso Pão, prevista para os dias 4, 5, 6 e 7 de Setembro do corrente ano, venha uma vez mais promover um dos produtos locais mais sui géneris da região: o pão alentejano e as suas origens.

 
A sua última Edição, que decorreu no ano de 2008, contou, para o efeito, com uma sala temática - a sala Sensorial "Sentir o Pão" - que serviu essencialmente para estimular os sentidos, adaptando-se à temática enunciada, pelas matérias possíveis de sentir, cheirar, palpar, ver e ouvir. Já a 2ª Mostra Internacional de Pão teve como finalidade difundir a herança bem antiga do pão, que remonta ao nascimento da civilização nas práticas alimentares. Dessa forma, esteve presente neste evento uma mostra de pão tradicional do Brasil, assim como uma mostra de pão e bolas tradicionais da Madeira, no sentido de realçar uma dimensão nacional e internacional deste conceito. A IX Festa do Nosso Pão contou ainda com a participação de 12 Padarias e 4 Restaurantes locais e regionais, de forma a dinamizar todo o espaço envolvente do evento.
Para a Edição de 2009, a novidade será a existência de um espaço denominado por Gourmet do Pão, destinado sobretudo a uma vertente gastronómica, onde o pão será o ingrediente principal, prevendo a actuação de grupos musicais da região, a fim de complementar toda a vertente gastronómica associada para o efeito. Assim sendo, pretende-se estimular uma demonstração sensorial nos participantes, pelas matérias possíveis de sentir, cheirar, palpar, ver e ouvir, num espaço dedicado para o efeito.
 
PADARIAS PARTICIPANTES:
CUBA:
  • Gueropa - Constantino Guerreiro
  • Padaria Cubense - Maria Gestrufes Pires
  • Padaria Fitas - Maria das Dores M. Fitas
VIDIGUEIRA:
  • Ramalho & Costa - Fernando Ramanho
  • Joana Benta M. Mota Roque
VILA DE FRADES:
  • Padaria das Choupanas - Luzia Maria E. Vidinha
VERA CRUZ:
  • Jacinta Maria S. R. da Luz
ALCÁÇOVAS:
  • Margarida Maia
SANTIAGO DO ESCOURAL:
  • Pãezinhos Doces - Maria da Conceição Comenda
FARO DO ALENTEJO:
  • Padaria Dimas - Alda Dimas

ACTIVIDADES:

Sexta (Das 18 H. às 24 H.)
Sábado e Domingo (Das 10 H. às 24 H.)
  • Mostra e Venda de Pão e Bolos Tradicionais de Padaria;
  • Exposições;
  • Espaço Criança;
  • Espaço "Ver, Ler e Aprender com...o pão"
Pão Madeirense | Mostra e prova de pão de diversas regiões da Madeira, incluindo os tradicionais Bolo do Caco e Bolo de Mel (Sexta, Sábado e Domingo)
 
Pão de Mirandela | Mostra e prova de Pão de Mistura, de Centeio, Bôla de Azeita com azeitonas e Bôla Sovada sem Fermento (Sexta, Sábado e Domingo)
 
Pão do Brasil | Mostra e Porva de Pão de Queijo e Pão de Batata (Sábado e Domingo)
 
Animação | "Pele & Fole" - Dolmaginário (Sábado e Domingo)
 
ESPAÇO GOURMET DO PÃO | Venha conhecer a nossa Ementa de pratos à base do Tradicional Pão Alentejano