O Monte do Outeiro, situa-se estrada de cuba – Vidigueira a 2 km. No monte conhecido pelos moinhos do Taquenho.
No seguimento da estrada de Cuba para a Vidigueira, talvez um pouco mais de 2 km, situa-se o Monte do Outeiro, local conhecido, simplesmente por Moinhos do Taquenho. E também onde a Vila de Cuba terá tido origem, antes de se mudar para o vale onde hoje se encontra. É uma pequena elevação de onde se desfruta uma bela paisagem e vista panorâmica sobre as terras de Cuba e a própria Vila.
Esta zona foi em tempos remotos habitada, presume-se que desde a época romana, devido aos diversos achados de moedas da época do imperador Constantino.
As ruínas achadas neste monte, julga-se que terá pertencido a um presumível castelo, hoje desaparecido, e o qual terá sido o berço da vila de Cuba e até do concelho, embora existam outras opiniões que divergem destas.
O certo é que, ao longo dos anos ali se foram encontrando vestígios do povoamento romano, desde cerâmicas a mosaicos, túmulos e ossadas.
