Adega Casa Monte Pedral
En pleno Alentejo, con ubicación en el corazón del pueblo de Cuba, la Casa de Monte Pedral es una de las más antiguas mansiones de la aldea. El vino de la talla y la cocina tradicional son los riesgos de la bodega de la Casa de Monte Pedral. Los vinos de la región son ideales con queso y aperitivos tradicionales. En el menú, puede contar con platos basados en caza, carnes a la parrilla o al horno, y las famosas açordas (sopas de pan).
Especialidades:
Huevos con espárragos y setas; Sopa de tomate y cherna; Arroz de perdiz; Feijoada de liebre, asado de cerdo negro; Sopa de tocino; Ensopado de cordero; Secretos de cerdo negro.
Cerrado los martes.
Dirección:
Rua Manuel Bernardo Barahona, 22
7940 – 014 Cuba
Tel: (+351) 93 652 00 36
Adega da Lua
El restaurante Adega da Lua es un lugar rústico de la cocina tradicional y moderna.
Especialidades:
Cordero al panadero, Ensopado de cordero, Cordero de vinagre, Cordero a la Luna, Guiso de grano con cordero, Cabezas de cordero asadas, Migas al Alentejo, Sopa de Cazón, Carne de cerdo del Alentejo, Pão de Rala y Encharcada.
Cerrado los lunes.
Dirección:
Travessa das Francas, No. 1
7940 – Cuba
Tel: (+351) 284 412 200
Adega do Arrufa
El restaurante “Adega do Arrufa” apela, por sus características típicas, al lugar donde de las uvas se hace el vino. El espacio se compone de tres áreas distintas, una de ellas al aire libre, donde se sirven las mejores tapas y platos regionales.
Especialidades:
Orejas de Coentrada, frijoles con atún, bacalao con garbanzos y pimientos asados, migas con carne de cerdo, arroz con pato, feijoada, cocidos de garbanzos, carne de cerdo negro a la parrilla.
Cerrado los domingos.
Dirección:
Travessa das Francas, nº 3
7940 – 179 Cuba
Tel: (+351) 91 424 64 19
Casa de Pasto Lula
Especialidades:
Bacalao a Bras, bacalao a las Natas, Pescado Fresco a la parrilla (pez espada, sepia, bacalao, cherne), carnes de Cerdo Negro a la parrilla.
Cerrado los domingos.
Dirección:
Rua 1 de maio, nº 22
7940 Cuba
Tel: (+351) 284 412 759
Casa do Parque
La Casa do Parque es una nueva ubicación, y se encuentra dentro del Parque Manuel Antonio de Castro, es un restaurante con vistas panorámicas donde se puede disfrutar del paisaje circundante.
Dirección:
Estrada da circunvalação – Parque Manuel Antonio de Castro
7940 Cuba
Tel: (+351) 284 414 006
Marisqueira “Julião”
Especialidades:
Bacalao al Pescador, sepia frita, arroz de tamboril, pierna de cordero asado en el horno y chuletas de cordero.
Cerrado los lunes.
Dirección:
Rua da Sociedade Filarmónica 1º de dezembro, nº 06/04
7940 – 140 – Cuba
Tel: (+351) 284 415 797
Restaurante “Chave d’Ouro”
Descripción:
En el mercado de la restauración hace 20 años, ha sido renovado recientemente y cuenta con 80 asientos.
Especialidades:
Borreguinho al horno, chuletas de cordero a la parrilla, bifinhos com natas, arroz con pato y açorda de alho.
Cerrado los sábados
Dirección:
Rua da Esperança, n.º 46
7940-116 Cuba
Tel: (+351) 284 412 458
Restaurante “Estrela”
Descripción:
Situado junto al Centro Cultural de Cuba, el Restaurante Estrela ofrece una amplia variedad de aperitivos y platos regionales.
Especialidades:
Jamón y Quesos regionales, bife a la “Estrela”, secretos de cerdo negro, sopa de tomate, Gazpacho con pescado frito
Cerrado los martes.
Dirección:
Largo Fialho Almeida, n.º 3
7940-115 Cuba
Tel: (+351) 284 412 757
Restaurante “Lucas”
Descripción:
Antigua bodega convertida en restaurante típico, donde los platos se destacan por la buena confección, al gusto de los sabores más genuinos del Alentejo.
Especialidades:
Sopa de tomate con cherne, calamares, lomo de carne de cerdo a la parrilla, conejo al cazador, liebre con judías blancas.
Cerrado los lunes
Dirección:
Largo Fialho de Almeida, No. 6
7940 – Cuba
Tel: (+351) 284 412 125
